Minél változatosabban, minél többféle élelmiszerből, különböző módon állítsuk össze étrendünket!
A változatos, sokféle nyersanyagból összeállított étrend biztosíték arra, hogy minden szükséges tápanyagot megkap a szervezet. Ne ragaszkodjunk a megszokotthoz! Kóstoljunk meg újfajta ételeket is! A hagyományos, olykor magas zsírtartalmú ételeket próbáljuk meg másképpen, könnyebb változatban elkészíteni.

Az egészséges táplálkozás a vásárlással kezdődik.
Mindig olvassuk el a csomagoláson található feliratokat! Figyeljünk a feltüntetett energia- és tápanyagértékekre, amelyek segítenek az élelmiszerek kiválasztásában és az étrend összeállításában is.

Adjuk meg a módját az evésnek! Együnk lassan!
Terítsük meg az asztalt, együnk kényelmesen! Az étel elfogyasztása után csak körülbelül húsz perccel jelentkezik a jóllakottság érzése. Gyors étkezés esetén a szervezetnek nincs ideje jelezni: elég volt! Aki gyorsan eszik, többet eszik, több kalóriát visz be, mint amire a szervezetének valójában szüksége lenne.

Nem mindegy, mikor eszünk.
Kiadósabb reggeli és ebéd után könnyebb vacsora ajánlott. Este lassul a zsírok lebontása, a fizikai aktivitás is kisebb, az elfogyasztott ételből több raktározódik a szervezetben.

Kalória-egyensúly!
Ha a bevitt energia, kalória azonos a felhasznált kalóriával, energiaegyensúly alakul ki, amelynek következtében nem hízunk, nem fogyunk. Ha az egyensúly felborul, hízunk, vagy éppen fogyunk.