hvujsag-banner-hvonkormanyz

lapszamok_banner_kicsi

banner_kiadvany

hvujsag-banner-htv

hvujsag-banner-hegytortenet

Eladó ház,
Körös Utca
Szobák: 5+3Ár: 105 000 000Terület: 230m²eladó házak XII kerület
Eladó ház,
Üdülő Út
Szobák: 10Ár: 209 500 000Terület: 300m²eladó házak XII kerület
Eladó ház,
Pálvölgyi Út
Szobák: 4+2Ár: 260 000 000Terület: 304m²eladó házak XII kerület
Eladó lakás,
Gül Baba Utca
Szobák: 3+1Ár: 84 000 000Terület: 100m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Kandó Kálmán Utca
Szobák: 2+1Ár: 87 400 000Terület: 87m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Frankel Leó Út
Szobák: 1+3Ár: 52 000 000Terület: 67m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Endrődi Sándor Utca
Szobák: 5Ár: 121 000 000Terület: 163m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Gárdonyi Géza Út
Szobák: 2+1Ár: 67 900 000Terület: 78m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Pasarét
Szobák: 2+2Ár: 69 900 000Terület: 73m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Lajos Utca
Szobák: 2Ár: 34 000 000Terület: 58m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Frankel Leó Út
Szobák: 1Ár: 41 000 000Terület: 48m²eladó lakások XII kerület
Eladó ház,
Verecke Út
Szobák: 6Ár: 265 000 000Terület: 450m²eladó házak XII kerület
Eladó ház,
Kertváros Utca
Szobák: 11+1Ár: 340 000 000Terület: 410m²eladó házak XII kerület
Eladó ház,
Törökvész Út
Szobák: 5Ár: 360 000 000Terület: 338m²eladó házak XII kerület
Eladó lakás,
Szász Károly Utca
Szobák: 1Ár: 41 900 000Terület: 47m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Sövény Utca
Szobák: 3+1Ár: 150 000 000Terület: 90m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Orgona Utca
Szobák: 3+1Ár: 159 000 000Terület: 98m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Zivatar Utca
Szobák: 3Ár: 160 000 000Terület: 90m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Bécsi Út
Szobák: 1Ár: 18 900 000Terület: 25m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Frankel Leó Út
Szobák: 1+3Ár: 52 000 000Terület: 67m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Hárshegyi Út
Szobák: 2Ár: 45 000 000Terület: 66m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Fillér Utca
Szobák: 2+1Ár: 75 000 000Terület: 70m²eladó lakások XII kerület
Eladó ház,
Sasbérc Utca
Szobák: 4Ár: 117 000 000Terület: 240m²eladó házak XII kerület
Eladó lakás,
Ferenchegyi Út
Szobák: 3Ár: 95 000 000Terület: 82m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Bölöni György Utca
Szobák: 2+1Ár: 79 900 000Terület: 80m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Vöröstorony Utca
Szobák: 1+2Ár: 42 900 000Terület: 59m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Kapy Utca
Szobák: 1+1Ár: 36 800 000Terület: 53m²eladó lakások XII kerület
Eladó ház,
Zsolt Fejedelem Utca
Szobák: 3+2Ár: 148 000 000Terület: 263m²eladó házak XII kerület
Eladó ház,
Körös Utca
Szobák: 5+3Ár: 105 000 000Terület: 230m²eladó házak XII kerület
Eladó lakás,
Várhegy Utca
Szobák: 2+2Ár: 76 000 000Terület: 128m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Völgy Utca
Szobák: 2+2Ár: 118 000 000Terület: 96m²eladó lakások XII kerület
Eladó ház,
Rodostó Utca
Szobák: 2+2Ár: 143 000 000Terület: 250m²eladó házak XII kerület
Eladó lakás,
Fillér Utca
Szobák: 1Ár: 37 900 000Terület: 49m²eladó lakások XII kerület
Eladó ház,
Rézsű Utca
Szobák: 5Ár: 344 000 000Terület: 448m²eladó házak XII kerület
Kiadó lakás,
Alvinci Út
Szobák: 1+1Ár: 160 000Terület: 49m²albérlet XII kerület
Eladó ház,
Muraköz Utca
Szobák: 4+1Ár: 215 000 000Terület: 206m²eladó házak XII kerület
Kiadó lakás,
Törökvész Út
Szobák: 2+1Ár: 323 000Terület: 85m²albérlet XII kerület
Kiadó lakás,
Lévay utca
Szobák: 1Ár: 140 000Terület: 50m²albérlet XII kerület
Eladó lakás,
Gárdonyi Géza Út
Szobák: 2+1Ár: 67 900 000Terület: 78m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Vöröstorony Utca
Szobák: 1+2Ár: 42 900 000Terület: 59m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Hárshegyi Út
Szobák: 2Ár: 45 000 000Terület: 66m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Völgy Utca
Szobák: 2+3Ár: 199 000 000Terület: 229m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Tövis Utca
Szobák: 2+1Ár: 59 000 000Terület: 76m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Frankel Leó Út
Szobák: 1+3Ár: 52 000 000Terület: 67m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Rézsű Utca
Szobák: 3Ár: 59 900 000Terület: 110m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Margit Körút
Szobák: 3+1Ár: 68 990 000Terület: 101m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Mechwart Tér
Szobák: 2Ár: 51 000 000Terület: 67m²eladó lakások XII kerület
Eladó ház,
Kapy Utca
Szobák: 7+3Ár: 205 000 000Terület: 296m²eladó házak XII kerület
Eladó ház,
Budajenő Utca
Szobák: 3+3Ár: 159 000 000Terület: 220m²eladó házak XII kerület
Eladó lakás,
Hűvösvölgyi Út
Szobák: 4Ár: 137 000 000Terület: 157m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Ferenchegyi Út
Szobák: 3Ár: 95 000 000Terület: 82m²eladó lakások XII kerület
Eladó ház,
Törökvész Út
Szobák: 5Ár: 360 000 000Terület: 338m²eladó házak XII kerület
Eladó ház,
Verecke Út
Szobák: 6Ár: 265 000 000Terület: 450m²eladó házak XII kerület
Eladó ház,
Gül Baba Utca
Szobák: 6+1Ár: 230 000 000Terület: 251m²eladó házak XII kerület
Eladó lakás,
Hűvösvölgyi Út
Szobák: 3Ár: 88 500 000Terület: 90m²eladó lakások XII kerület
Eladó ház,
Üvegház Utca
Szobák: 7Ár: 240 000 000Terület: 447m²eladó házak XII kerület
Eladó ház,
Kossuth Lajos Utca
Szobák: 5+3Ár: 212 000 000Terület: 240m²eladó házak XII kerület
Eladó ház,
Kolozsvár Utca
Szobák: 5+2Ár: 108 000 000Terület: 260m²eladó házak XII kerület
Eladó lakás,
Máriaremetei Út
Szobák: 2+4Ár: 124 990 000Terület: 162m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Petrezselyem Utca
Szobák: 2+1Ár: 57 000 000Terület: 87m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Verecke Út
Szobák: 4Ár: 79 900 000Terület: 142m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Mechwart Tér
Szobák: 2+2Ár: 73 500 000Terület: 94m²eladó lakások XII kerület
Eladó ház,
Pálvölgyi Út
Szobák: 4+2Ár: 260 000 000Terület: 304m²eladó házak XII kerület
Kiadó ház,
Turista Út
Szobák: 4+2Ár: 1 617 550Terület: 345m²kiadó ház XII kerület
Eladó lakás,
Budakeszi Út
Szobák: 3Ár: 89 200 000Terület: 101m²eladó lakások XII kerület
Eladó ház,
Járóka Utca
Szobák: 2+3Ár: 170 000 000Terület: 250m²eladó házak XII kerület
Eladó lakás,
Fillér Utca
Szobák: 1Ár: 37 900 000Terület: 49m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Fillér Utca
Szobák: 2+2Ár: 67 500 000Terület: 101m²eladó lakások XII kerület
Kiadó lakás,
Ady Endre U.
Szobák: 2Ár: 290 700Terület: 70m²albérlet XII kerület
Kiadó lakás,
Kuruclesi Út
Szobák: 3+1Ár: 390 000Terület: 146m²albérlet XII kerület
Eladó lakás,
Zivatar Utca
Szobák: 3Ár: 160 000 000Terület: 90m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Kupeczky Utca
Szobák: 2Ár: 42 500 000Terület: 50m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Varsányi Irén Utca
Szobák: 2+1Ár: 69 700 000Terület: 82m²eladó lakások XII kerület
Kiadó lakás,
Tizedes utca
Szobák: 1Ár: 122 750Terület: 30m²albérlet XII kerület
Kiadó lakás,
Alvinci Út
Szobák: 1+2Ár: 175 000Terület: 60m²albérlet XII kerület
Eladó lakás,
Bölöni György Utca
Szobák: 2+1Ár: 79 900 000Terület: 80m²eladó lakások XII kerület
Eladó ház,
Hársalja Utca
Szobák: 4Ár: 117 000 000Terület: 240m²eladó házak XII kerület
Eladó lakás,
Sólyomvölgy Utca
Szobák: 3+2Ár: 89 500 000Terület: 105m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Köztársaság Utca
Szobák: 2+1Ár: 82 000 000Terület: 117m²eladó lakások XII kerület
Kiadó lakás,
Szeréna Út
Szobák: 3+1Ár: 585 000Terület: 120m²albérlet XII kerület
Kiadó lakás,
Margit Körút
Szobák: 4Ár: 350 000Terület: 92m²albérlet XII kerület
Eladó lakás,
Szemlőhegy
Szobák: 2+2Ár: 59 900 000Terület: 80m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Kacsa Utca
Szobák: 1+1Ár: 45 500 000Terület: 52m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Tizedes Utca
Szobák: 2+1Ár: 63 500 000Terület: 75m²eladó lakások XII kerület
Kiadó lakás,
Herman Ottó Út
Szobák: 3Ár: 357 000Terület: 80m²albérlet XII kerület
Kiadó lakás,
Herman Ottó Út
Szobák: 3Ár: 357 000Terület: 71m²albérlet XII kerület
Eladó ház,
Tompa Mihály Utca
Szobák: 5Ár: 179 000 000Terület: 260m²eladó házak XII kerület
Eladó ház,
Tamara Utca
Szobák: 5+1Ár: 179 000 000Terület: 257m²eladó házak XII kerület
Kiadó lakás,
Hárshegyi Út
Szobák: 2Ár: 200 000Terület: 64m²albérlet XII kerület
Eladó lakás,
Víziváros
Szobák: 2+2Ár: 95 850 000Terület: 85m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Frankel Leó Út
Szobák: 1+1Ár: 41 900 000Terület: 48m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Forint Utca
Szobák: 1+1Ár: 39 900 000Terület: 54m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Szép Juhászné Út
Szobák: 2+1Ár: 85 000 000Terület: 103m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Szász Károly Utca
Szobák: 2+1Ár: 49 000 000Terület: 62m²eladó lakások XII kerület
Kiadó lakás,
Hárshegyi Út
Szobák: 2Ár: 200 000Terület: 64m²albérlet XII kerület
Archívum 2008 - XXXVIII. évfolyam 18. szám

Őszibarack, a perzsa gyümölcs

Bár őszibaracknak hívjuk, egyáltalán nem őszi – hiszen már nyár közepétől megtalálható a zöldséges standokon. A barackfát régen hazánkban még csak árnyékoló fának nevelték, és gyümölcse drága mulatságnak számított. Mára már azonban majdnem mindenhol elterjedt az országban, s egyik legkedveltebb csemegénkké vált.

Az őszibarackfa (Prunus persica) a rózsafélék családjába tartozó gyümölcsfa. Családja kiterjedt, legközelebbi „szegény” rokona a közel sem olyan jóízű mandula, amelynek csak a magja élvezhető. Ám, mint általában a szegény rokon, tartogat meglepetéseket: ez a mag sokkal többet ér ízben, használhatóságban egyaránt. Távolabbi rokonai, a szilva és a kajszibarack már inkább mondhatók az őszibarack vetélytársának. A sűrű pihéjű, zamatos gyümölcs kilogrammonként 7 gramm (g) fehérjét, 90 g szénhidrátot, 6 g szerves sót és 10 g rostanyagot tartalmaz. A sima, kissé fényes héjú (nem molyhos) őszibarackot nektarin néven különböztetjük meg, de ismeretes a „kopasz barack” elnevezés is. A magyar nyelvben őszibarack névvel illetjük valamennyi termesztett és magról kelt változatát, de a külföldi, kényesebb, általában késői fajták „francia barack” néven terjedtek el.

Voltaképpen mindkét elnevezés pontatlan, mert a gyümölcs egyáltalán nem „őszi”, hiszen – fajtától függően – nyár közepétől októberig megtalálható a piacokon, és nem is „francia”, mert a jelenleg is termesztett fajták számos más országból valók: Olaszországból, Oroszországból, Kínából, illetve az Egyesült Államok egynémely tagállamából és Kanadából. A barack szó valószínűleg valamelyik nyugati szláv nyelvből került hozzánk, talán a cseh broskev, netán a szlovén breskev szavakból.

A latin persica forrása a görög nyelv, ők mélon perszikonnak nevezték. Eredetéről kevés biztosat tudunk. Egyesek, éppen a göröglatin eredetű név miatt, Perzsiát tartják őshazájának. Mások úgy vélekednek, hogy mivel a kínai irodalomban már Kr. e. több száz évvel számos helyen megemlítik, valószínűbb az őszibarack kínai származása. Az újabb kutatások alapján Kína középső és északi részein őshonos, és a „selyemúton” vándorolt el az ókori Perzsiába. A rómaiak már csak perzsa gyümölcsként emlegetik.

Itáliából terjedt el s honosodott meg Franciaországban. A kedvező éghajlati és talajviszonyok, valamint a gondos termesztési módszerek meghozták a sikert: nemcsak bőséges terméssel dicsekedhettek a franciák, hanem számos fajtát hozták létre nemesítéssel. Oliver De Serres kertészetről szóló munkájában (Th éatre d’Agriculture, 1604) tizenkét fajtát ír le. A baracktermesztés mesterei a szerzetesek voltak. A kolostorok kertjeiben nagy gonddal nevelték, oltották, metszették a gyümölcsöt. Franciaországban jöttek létre az első gyümölcsfaiskolák is.

Idehaza Lippai János Posoni Kertjének Gyümölcsöskert című harmadik kötetében (1667) még közönséges baracknak nevezi, hogy megkülönböztesse a kajszitól. Miután elterjedtek a főleg augusztusban-szeptemberben érő, magvaváló fajták, később joggal viselte az őszibarack nevet.

Termesztése a XVI. században kezdődött, a főúri kertekben és szinte kizárólag a délre néző falak előtt úgynevezett redélyfának (redőnynek, azaz árnyékoló fának) nevelték. Gyümölcse drága csemegének számított. A XIX. század végi filoxéravész után az őszibarack alkalmasnak mutatkozott a kopár, meleg, déli domboldalak meghódítására. Ekkor telepedett le Nagytétényben Lehner Vilmos tanár, aki egész életét az őszibarack-termelés elterjesztésének, az újabb és jobb fajták meghonosításának szentelte. Diósd, Budafok, Törökbálint már az első világháború idején ellátta a budapesti piacokat jó minőségű őszibarackkal, majd a gyümölcs elterjedt az ország csaknem minden területén.

Kedveli az enyhébb, melegebb éghajlatot, de jól tűri a mérsékelt égövi, elég hosszú téli hideget is. Jóban van a szőlővel, szívesen és gazdagon terem a legjobb borvidékeken, a szőlősorok közti utak mentén. A budai hegyekben, Balaton-felvidéken vagy a Mecsek déli részén, a napsütötte hegyoldalakon még a késői fajtái is beérnek. Ennek egyik feltétele, hogy a téli, nyugalmi időben huzamosabb ideig 7 Celsius-fok alatti hőmérséklet legyen.

Járay Mari

Őszibarack a perzsa gyümölcsŐSZIBARACKLÉ
Érett, lehetőleg magvaváló őszibarackból kb. 4 kilót vásároljunk. A gyümölcsöt alaposan mossuk, hámozzuk meg, és szedjük ki a magját. Ha a hámozás nehezen megy, mártsuk néhány percre forrásban lévő vízbe. Az így kapott gyümölcshúst turmixoljuk le, és decire pontosan mérjük meg, mennyi lett belőle, majd töltsük egy lábasba. Ezután minden 6 deci barackpüréhez adjunk 1 liter vizet, 25 deka cukrot és 1 mokkáskanál citromsavat, valamint 1 késhegynyi tartósítószert. Kevergetve forraljuk fel a sűrű levet kb. 3-4 percig, ezalatt éppen elfő a habja. Végül, azon forrón, meleg vízbe állított, alaposan kiforrázott üvegekbe töltögessük a levet, és száraz gőzben hagyjuk kihűlni, vagyis először papírba (többnyire újságpapírba), majd paplanba bugyoláljuk, és csak másnap tegyük el a helyére.

Tisztelt Olvasóink!

A Hegyvidék újság szerkesztőségének központi e-mail-címe 2018. szeptember 1-től megváltozott, régi e-mail-címünk végleg megszűnt. Új e-mail-címünk: szerkesztoseg@hegyvidekujsag.hu

Kedves Látogató!
Hirdetési szándéka esetén az alábbi linken részletesen tájékozódhat a XII. kerületi lap, a Hegyvidék újság:

- hirdetési árairól és kedvezményeiről,

- a megrendelhető hirdetési felületekről,

- technikai paraméterekről

- lapzárták és megjelenések időpontjairól.


A Hegyvidék újság 2018. évi hirdetési tájékoztatója

Csatlakozzon a Hegyvidékiek Facebook közösségéhez!

Az egyik legnagyobb budapesti kerületi online közösséggé vált Hegyvidék – több mint kerület – Facebook-csoportban ezentúl a Hegyvidék több mint másfél évszázados történetét felölelő idővonallal várjuk az érdeklődőket

Feljegyzések a Hegyvidékről - Váczi János blogja

Az alpolgármester feljegyzései filmekről, zenéről, sportról, politikáról és a hegyvidéki kerületben történő dolgokról szólnak. És minden másról, amit érdekesnek talál arra, hogy írjon róla.