hvujsag-banner-hvonkormanyz

lapszamok_banner_kicsi

banner_kiadvany

hvujsag-banner-htv

hvujsag-banner-hegytortenet

Eladó ház,
Virányos Köz
Szobák: 8+2Ár: 349 000 000Terület: 450m²eladó házak XII kerület
Eladó lakás,
Csaba Utca
Szobák: 2+1Ár: 59 000 000Terület: 75m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Szilassy út
Szobák: 1Ár: 26 000 000Terület: 30m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Galgóczy Utca
Szobák: 3Ár: 45 900 000Terület: 74m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Fodor Utca
Szobák: 2Ár: 46 500 000Terület: 66m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Táltos Utca
Szobák: 2Ár: 44 900 000Terület: 74m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Határőr Út
Szobák: 2+1Ár: 49 000 000Terület: 68m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Csaba Utca
Szobák: 2+1Ár: 59 000 000Terület: 75m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Kútvölgy
Szobák: 4+3Ár: 151 000 000Terület: 208m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Csörsz Utca
Szobák: 2+1Ár: 54 900 000Terület: 86m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Hollósy Simon Utca
Szobák: 2+1Ár: 53 500 000Terület: 83m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Szendrő Utca
Szobák: 1+3Ár: 76 900 000Terület: 69m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Maros Utca
Szobák: 2+1Ár: 58 900 000Terület: 92m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Csörsz Utca
Szobák: 2+1Ár: 54 900 000Terület: 86m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Hollósy Simon Utca
Szobák: 2+1Ár: 53 500 000Terület: 83m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Gaál József Út
Szobák: 1+1Ár: 46 900 000Terület: 59m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Határőr Út
Szobák: 1Ár: 38 500 000Terület: 48m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Szilassy Út
Szobák: 2Ár: 34 200 000Terület: 45m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Városmajor Utca
Szobák: 1Ár: 26 300 000Terület: 35m²eladó lakások XII kerület
Eladó ház,
Ágnes Út
Szobák: 5+1Ár: 184 900 000Terület: 255m²eladó házak XII kerület
Eladó lakás,
Sólyom Utca
Szobák: 1+2Ár: 49 900 000Terület: 52m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Hollósy Simon Utca
Szobák: 2+2Ár: 63 900 000Terület: 95m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Sólyom Utca
Szobák: 1+2Ár: 49 990 000Terület: 52m²eladó lakások XII kerület
Eladó ház,
Ágnes Út
Szobák: 5+1Ár: 184 900 000Terület: 255m²eladó házak XII kerület
Eladó lakás,
Mátyás Király Út
Szobák: 4Ár: 129 000 000Terület: 180m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Thomán István Utca
Szobák: 1+1Ár: 33 990 000Terület: 42m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Edvi Illés Út
Szobák: 4Ár: 123 470 000Terület: 126m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Budakeszi Út
Szobák: 1+1Ár: 27 000 000Terület: 38m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Csörsz Utca
Szobák: 2+1Ár: 54 900 000Terület: 86m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Szendrő Utca
Szobák: 1+3Ár: 76 900 000Terület: 58m²eladó lakások XII kerület
Eladó ház,
Arató Utca
Szobák: 5Ár: 159 000 000Terület: 200m²eladó házak XII kerület
Eladó ház,
Árnyas Út
Szobák: 6+1Ár: 250 000 000Terület: 300m²eladó házak XII kerület
Eladó ház,
János Zsigmond Utca
Szobák: 5+1Ár: 239 990 000Terület: 218m²eladó házak XII kerület
Eladó lakás,
Alkotás utca
Szobák: 2+2Ár: 44 800 000Terület: 85m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Krisztina Krt
Szobák: 1Ár: 27 900 000Terület: 51m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Tamási Áron Utca
Szobák: 3Ár: 98 000 000Terület: 96m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Logodi Utca
Szobák: 2Ár: 79 662 500Terület: 57m²eladó lakások XII kerület
Eladó ház,
Lóránt Út
Szobák: 9Ár: 1 259 536 500Terület: 624m²eladó házak XII kerület
Eladó ház,
Lóránt Út
Szobák: 6Ár: 817 901 550Terület: 575m²eladó házak XII kerület
Eladó ház,
Zsolna Utca
Szobák: 7+1Ár: 550 000 000Terület: 650m²eladó házak XII kerület
Eladó ház,
Normafa Út
Szobák: 6+1Ár: 450 000 000Terület: 432m²eladó házak XII kerület
Eladó ház,
Alkony Út
Szobák: 6+1Ár: 350 000 000Terület: 450m²eladó házak XII kerület
Eladó ház,
Eötvös Út
Szobák: 4+2Ár: 347 000 000Terület: 380m²eladó házak XII kerület
Eladó ház,
Rácz Aladár Út
Szobák: 7Ár: 300 000 000Terület: 350m²eladó házak XII kerület
Eladó ház,
Tündér Utca
Szobák: 4Ár: 289 000 000Terület: 305m²eladó házak XII kerület
Eladó ház,
Mártonhegyi Út
Szobák: 8Ár: 269 000 000Terület: 309m²eladó házak XII kerület
Eladó ház,
Thomán István Utca
Szobák: 5+1Ár: 260 000 000Terület: 200m²eladó házak XII kerület
Eladó ház,
Kikerics Utca
Szobák: 4+2Ár: 249 000 000Terület: 440m²eladó házak XII kerület
Archívum 2008 - XXXVIII. évfolyam 18. szám

Őszibarack, a perzsa gyümölcs

Bár őszibaracknak hívjuk, egyáltalán nem őszi – hiszen már nyár közepétől megtalálható a zöldséges standokon. A barackfát régen hazánkban még csak árnyékoló fának nevelték, és gyümölcse drága mulatságnak számított. Mára már azonban majdnem mindenhol elterjedt az országban, s egyik legkedveltebb csemegénkké vált.

Az őszibarackfa (Prunus persica) a rózsafélék családjába tartozó gyümölcsfa. Családja kiterjedt, legközelebbi „szegény” rokona a közel sem olyan jóízű mandula, amelynek csak a magja élvezhető. Ám, mint általában a szegény rokon, tartogat meglepetéseket: ez a mag sokkal többet ér ízben, használhatóságban egyaránt. Távolabbi rokonai, a szilva és a kajszibarack már inkább mondhatók az őszibarack vetélytársának. A sűrű pihéjű, zamatos gyümölcs kilogrammonként 7 gramm (g) fehérjét, 90 g szénhidrátot, 6 g szerves sót és 10 g rostanyagot tartalmaz. A sima, kissé fényes héjú (nem molyhos) őszibarackot nektarin néven különböztetjük meg, de ismeretes a „kopasz barack” elnevezés is. A magyar nyelvben őszibarack névvel illetjük valamennyi termesztett és magról kelt változatát, de a külföldi, kényesebb, általában késői fajták „francia barack” néven terjedtek el.

Voltaképpen mindkét elnevezés pontatlan, mert a gyümölcs egyáltalán nem „őszi”, hiszen – fajtától függően – nyár közepétől októberig megtalálható a piacokon, és nem is „francia”, mert a jelenleg is termesztett fajták számos más országból valók: Olaszországból, Oroszországból, Kínából, illetve az Egyesült Államok egynémely tagállamából és Kanadából. A barack szó valószínűleg valamelyik nyugati szláv nyelvből került hozzánk, talán a cseh broskev, netán a szlovén breskev szavakból.

A latin persica forrása a görög nyelv, ők mélon perszikonnak nevezték. Eredetéről kevés biztosat tudunk. Egyesek, éppen a göröglatin eredetű név miatt, Perzsiát tartják őshazájának. Mások úgy vélekednek, hogy mivel a kínai irodalomban már Kr. e. több száz évvel számos helyen megemlítik, valószínűbb az őszibarack kínai származása. Az újabb kutatások alapján Kína középső és északi részein őshonos, és a „selyemúton” vándorolt el az ókori Perzsiába. A rómaiak már csak perzsa gyümölcsként emlegetik.

Itáliából terjedt el s honosodott meg Franciaországban. A kedvező éghajlati és talajviszonyok, valamint a gondos termesztési módszerek meghozták a sikert: nemcsak bőséges terméssel dicsekedhettek a franciák, hanem számos fajtát hozták létre nemesítéssel. Oliver De Serres kertészetről szóló munkájában (Th éatre d’Agriculture, 1604) tizenkét fajtát ír le. A baracktermesztés mesterei a szerzetesek voltak. A kolostorok kertjeiben nagy gonddal nevelték, oltották, metszették a gyümölcsöt. Franciaországban jöttek létre az első gyümölcsfaiskolák is.

Idehaza Lippai János Posoni Kertjének Gyümölcsöskert című harmadik kötetében (1667) még közönséges baracknak nevezi, hogy megkülönböztesse a kajszitól. Miután elterjedtek a főleg augusztusban-szeptemberben érő, magvaváló fajták, később joggal viselte az őszibarack nevet.

Termesztése a XVI. században kezdődött, a főúri kertekben és szinte kizárólag a délre néző falak előtt úgynevezett redélyfának (redőnynek, azaz árnyékoló fának) nevelték. Gyümölcse drága csemegének számított. A XIX. század végi filoxéravész után az őszibarack alkalmasnak mutatkozott a kopár, meleg, déli domboldalak meghódítására. Ekkor telepedett le Nagytétényben Lehner Vilmos tanár, aki egész életét az őszibarack-termelés elterjesztésének, az újabb és jobb fajták meghonosításának szentelte. Diósd, Budafok, Törökbálint már az első világháború idején ellátta a budapesti piacokat jó minőségű őszibarackkal, majd a gyümölcs elterjedt az ország csaknem minden területén.

Kedveli az enyhébb, melegebb éghajlatot, de jól tűri a mérsékelt égövi, elég hosszú téli hideget is. Jóban van a szőlővel, szívesen és gazdagon terem a legjobb borvidékeken, a szőlősorok közti utak mentén. A budai hegyekben, Balaton-felvidéken vagy a Mecsek déli részén, a napsütötte hegyoldalakon még a késői fajtái is beérnek. Ennek egyik feltétele, hogy a téli, nyugalmi időben huzamosabb ideig 7 Celsius-fok alatti hőmérséklet legyen.

Járay Mari

Őszibarack a perzsa gyümölcsŐSZIBARACKLÉ
Érett, lehetőleg magvaváló őszibarackból kb. 4 kilót vásároljunk. A gyümölcsöt alaposan mossuk, hámozzuk meg, és szedjük ki a magját. Ha a hámozás nehezen megy, mártsuk néhány percre forrásban lévő vízbe. Az így kapott gyümölcshúst turmixoljuk le, és decire pontosan mérjük meg, mennyi lett belőle, majd töltsük egy lábasba. Ezután minden 6 deci barackpüréhez adjunk 1 liter vizet, 25 deka cukrot és 1 mokkáskanál citromsavat, valamint 1 késhegynyi tartósítószert. Kevergetve forraljuk fel a sűrű levet kb. 3-4 percig, ezalatt éppen elfő a habja. Végül, azon forrón, meleg vízbe állított, alaposan kiforrázott üvegekbe töltögessük a levet, és száraz gőzben hagyjuk kihűlni, vagyis először papírba (többnyire újságpapírba), majd paplanba bugyoláljuk, és csak másnap tegyük el a helyére.

Hegyvidéki ONvédelem Családi Nap május 27-én

Ingyenes programok az egész család számára május 27-én 10.00-18.00 között a MOM Kulturális Központban. Tematikus, mégis hagyományos rendezvény családok számára a Digitális Világ Veszélyei témájú társadalmi célú kampány keretében.

Zúgj bele Zugligetbe!

Akik a XII. kerület múltja és jelene, a helyi érdekességek iránt érdeklődnek, semmiképpen se hagyják ki a Hegyvidéki Önkormányzat zöld irodájának „Zúgj bele Zugligetbe!” elnevezésű sétáját! A Városi Zöldövezetek program keretében a hegyvidéki városrész történetével, közösségeivel és legizgalmasabb helyszíneivel ismerkedhetnek meg.

Csatlakozzon a Hegyvidékiek Facebook közösségéhez!

Az egyik legnagyobb budapesti kerületi online közösséggé vált Hegyvidék – több mint kerület – Facebook-csoportban ezentúl a Hegyvidék több mint másfél évszázados történetét felölelő idővonallal várjuk az érdeklődőket

Feljegyzések a Hegyvidékről - Váczi János blogja

Az alpolgármester feljegyzései filmekről, zenéről, sportról, politikáról és a hegyvidéki kerületben történő dolgokról szólnak. És minden másról, amit érdekesnek talál arra, hogy írjon róla.