hvujsag-banner-hvonkormanyz

lapszamok_banner_kicsi

banner_kiadvany

hvujsag-banner-htv

hvujsag-banner-hegytortenet

Eladó lakás,
Bürök Utca
Szobák: 2+1Ár: 98 000 000Terület: 102m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Alkotás Utca
Szobák: 1+1Ár: 37 900 000Terület: 51m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Győri Út
Szobák: 4Ár: 93 900 000Terület: 105m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Kútvölgyi Út
Szobák: 2Ár: 54 900 000Terület: 71m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Hertelendy Utca
Szobák: 3Ár: 33 500 000Terület: 73m²eladó lakások XII kerület
Eladó ház,
Kálló Esperes Utca
Szobák: 4+3Ár: 298 000 000Terület: 283m²eladó házak XII kerület
Eladó ház,
Irhás Árok
Szobák: 5Ár: 97 000 000Terület: 195m²eladó házak XII kerület
Eladó lakás,
Xii. Vöröskő Utca
Szobák: 2Ár: 58 900 000Terület: 100m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Galántai utca
Szobák: 2+1Ár: 64 900 000Terület: 78m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Eötvös Út Utca
Szobák: 2Ár: 34 000 000Terület: 63m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Rege Út
Szobák: 3Ár: 78 000 000Terület: 129m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Magyar Jakobinusok Tere
Szobák: 3+1Ár: 57 900 000Terület: 114m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Zsigmondy Vilmos Utca
Szobák: 4Ár: 111 000 000Terület: 126m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Ignotus Utca
Szobák: 3Ár: 120 000 000Terület: 126m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Alkotás Utca
Szobák: 4+1Ár: 49 900 000Terület: 136m²eladó lakások XII kerület
Eladó ház,
Árnyas Út
Szobák: 4Ár: 99 000 000Terület: 166m²eladó házak XII kerület
Eladó lakás,
Moha Utca
Szobák: 3Ár: 79 900 000Terület: 150m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Márvány Utca
Szobák: 1+1Ár: 34 900 000Terület: 47m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Krisztina Körút
Szobák: 2Ár: 39 900 000Terület: 57m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Alkotás Utca
Szobák: 1+1Ár: 37 900 000Terület: 51m²eladó lakások XII kerület
Eladó ház,
Stromfeld Aurél Út
Szobák: 4+2Ár: 103 000 000Terület: 172m²eladó házak XII kerület
Eladó lakás,
Böszörményi Út
Szobák: 3Ár: 68 900 000Terület: 128m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Alkotás Utca
Szobák: 2+1Ár: 34 500 000Terület: 84m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Győri Út
Szobák: 2+1Ár: 32 500 000Terület: 78m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Krisztina Körút
Szobák: 3+1Ár: 39 900 000Terület: 87m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Dániel Út
Szobák: 3Ár: 83 900 000Terület: 108m²eladó lakások XII kerület
Eladó ház,
Rácz Aladár Út
Szobák: 4+1Ár: 119 000 000Terület: 202m²eladó házak XII kerület
Eladó lakás,
Rácz Aladár Út
Szobák: 2+2Ár: 77 000 000Terület: 112m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Kútvölgyi Út
Szobák: 2Ár: 54 900 000Terület: 71m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Greguss Utca
Szobák: 1Ár: 19 990 000Terület: 27m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Árnyas Út
Szobák: 4Ár: 99 000 000Terület: 166m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Németvölgy
Szobák: 3Ár: 47 800 000Terület: 71m²eladó lakások XII kerület
Eladó ház,
Adonis Utca
Szobák: 5+1Ár: 120 000 000Terület: 210m²eladó házak XII kerület
Eladó lakás,
Ada Utca
Szobák: 1+4Ár: 167 700 000Terület: 154m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Budakeszi Út
Szobák: 3Ár: 58 000 000Terület: 82m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Márvány U.
Szobák: 2Ár: 27 900 000Terület: 43m²eladó lakások XII kerület
Eladó ház,
Mártonhegy
Szobák: 4+2Ár: 175 000 000Terület: 170m²eladó házak XII kerület
Eladó ház,
Nárcisz Utca
Szobák: 4+2Ár: 175 000 000Terület: 170m²eladó házak XII kerület
Eladó lakás,
Németvölgyi Út
Szobák: 1Ár: 28 900 000Terület: 33m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Kútvölgyi Út
Szobák: 6+1Ár: 184 000 000Terület: 240m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Kapitány Utca
Szobák: 3+2Ár: 55 000 000Terület: 77m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Margaréta Utca
Szobák: 1+2Ár: 65 000 000Terület: 78m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Németvölgyi Út
Szobák: 1Ár: 28 900 000Terület: 33m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Margaréta Utca
Szobák: 1+2Ár: 65 000 000Terület: 78m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Alkotás Utca
Szobák: 1+1Ár: 31 500 000Terület: 58m²eladó lakások XII kerület
Archívum 2008 - XXXVIII. évfolyam 18. szám

Őszibarack, a perzsa gyümölcs

Bár őszibaracknak hívjuk, egyáltalán nem őszi – hiszen már nyár közepétől megtalálható a zöldséges standokon. A barackfát régen hazánkban még csak árnyékoló fának nevelték, és gyümölcse drága mulatságnak számított. Mára már azonban majdnem mindenhol elterjedt az országban, s egyik legkedveltebb csemegénkké vált.

Az őszibarackfa (Prunus persica) a rózsafélék családjába tartozó gyümölcsfa. Családja kiterjedt, legközelebbi „szegény” rokona a közel sem olyan jóízű mandula, amelynek csak a magja élvezhető. Ám, mint általában a szegény rokon, tartogat meglepetéseket: ez a mag sokkal többet ér ízben, használhatóságban egyaránt. Távolabbi rokonai, a szilva és a kajszibarack már inkább mondhatók az őszibarack vetélytársának. A sűrű pihéjű, zamatos gyümölcs kilogrammonként 7 gramm (g) fehérjét, 90 g szénhidrátot, 6 g szerves sót és 10 g rostanyagot tartalmaz. A sima, kissé fényes héjú (nem molyhos) őszibarackot nektarin néven különböztetjük meg, de ismeretes a „kopasz barack” elnevezés is. A magyar nyelvben őszibarack névvel illetjük valamennyi termesztett és magról kelt változatát, de a külföldi, kényesebb, általában késői fajták „francia barack” néven terjedtek el.

Voltaképpen mindkét elnevezés pontatlan, mert a gyümölcs egyáltalán nem „őszi”, hiszen – fajtától függően – nyár közepétől októberig megtalálható a piacokon, és nem is „francia”, mert a jelenleg is termesztett fajták számos más országból valók: Olaszországból, Oroszországból, Kínából, illetve az Egyesült Államok egynémely tagállamából és Kanadából. A barack szó valószínűleg valamelyik nyugati szláv nyelvből került hozzánk, talán a cseh broskev, netán a szlovén breskev szavakból.

A latin persica forrása a görög nyelv, ők mélon perszikonnak nevezték. Eredetéről kevés biztosat tudunk. Egyesek, éppen a göröglatin eredetű név miatt, Perzsiát tartják őshazájának. Mások úgy vélekednek, hogy mivel a kínai irodalomban már Kr. e. több száz évvel számos helyen megemlítik, valószínűbb az őszibarack kínai származása. Az újabb kutatások alapján Kína középső és északi részein őshonos, és a „selyemúton” vándorolt el az ókori Perzsiába. A rómaiak már csak perzsa gyümölcsként emlegetik.

Itáliából terjedt el s honosodott meg Franciaországban. A kedvező éghajlati és talajviszonyok, valamint a gondos termesztési módszerek meghozták a sikert: nemcsak bőséges terméssel dicsekedhettek a franciák, hanem számos fajtát hozták létre nemesítéssel. Oliver De Serres kertészetről szóló munkájában (Th éatre d’Agriculture, 1604) tizenkét fajtát ír le. A baracktermesztés mesterei a szerzetesek voltak. A kolostorok kertjeiben nagy gonddal nevelték, oltották, metszették a gyümölcsöt. Franciaországban jöttek létre az első gyümölcsfaiskolák is.

Idehaza Lippai János Posoni Kertjének Gyümölcsöskert című harmadik kötetében (1667) még közönséges baracknak nevezi, hogy megkülönböztesse a kajszitól. Miután elterjedtek a főleg augusztusban-szeptemberben érő, magvaváló fajták, később joggal viselte az őszibarack nevet.

Termesztése a XVI. században kezdődött, a főúri kertekben és szinte kizárólag a délre néző falak előtt úgynevezett redélyfának (redőnynek, azaz árnyékoló fának) nevelték. Gyümölcse drága csemegének számított. A XIX. század végi filoxéravész után az őszibarack alkalmasnak mutatkozott a kopár, meleg, déli domboldalak meghódítására. Ekkor telepedett le Nagytétényben Lehner Vilmos tanár, aki egész életét az őszibarack-termelés elterjesztésének, az újabb és jobb fajták meghonosításának szentelte. Diósd, Budafok, Törökbálint már az első világháború idején ellátta a budapesti piacokat jó minőségű őszibarackkal, majd a gyümölcs elterjedt az ország csaknem minden területén.

Kedveli az enyhébb, melegebb éghajlatot, de jól tűri a mérsékelt égövi, elég hosszú téli hideget is. Jóban van a szőlővel, szívesen és gazdagon terem a legjobb borvidékeken, a szőlősorok közti utak mentén. A budai hegyekben, Balaton-felvidéken vagy a Mecsek déli részén, a napsütötte hegyoldalakon még a késői fajtái is beérnek. Ennek egyik feltétele, hogy a téli, nyugalmi időben huzamosabb ideig 7 Celsius-fok alatti hőmérséklet legyen.

Járay Mari

Őszibarack a perzsa gyümölcsŐSZIBARACKLÉ
Érett, lehetőleg magvaváló őszibarackból kb. 4 kilót vásároljunk. A gyümölcsöt alaposan mossuk, hámozzuk meg, és szedjük ki a magját. Ha a hámozás nehezen megy, mártsuk néhány percre forrásban lévő vízbe. Az így kapott gyümölcshúst turmixoljuk le, és decire pontosan mérjük meg, mennyi lett belőle, majd töltsük egy lábasba. Ezután minden 6 deci barackpüréhez adjunk 1 liter vizet, 25 deka cukrot és 1 mokkáskanál citromsavat, valamint 1 késhegynyi tartósítószert. Kevergetve forraljuk fel a sűrű levet kb. 3-4 percig, ezalatt éppen elfő a habja. Végül, azon forrón, meleg vízbe állított, alaposan kiforrázott üvegekbe töltögessük a levet, és száraz gőzben hagyjuk kihűlni, vagyis először papírba (többnyire újságpapírba), majd paplanba bugyoláljuk, és csak másnap tegyük el a helyére.

Advent a Hegyvidéken

December 3-tól december 24-ig idén is kézműves vásárral, családi programokkal és kulturális programokkal várnak minden érdeklődőt a Polgármesteri Hivatal melletti Városháza téren.

Segélyhívó-készülék kerületi idős embereknek

A Hegyvidéki Önkormányzat 2017. október 1-jétől segélyhívó-készülék üzemeltetési költségeihez nyújt támogatást azoknak a kerületben élő időseknek, akik betöltötték 70. életévüket, és családjukban az egy főre jutó havi jövedelem nem haladja meg a 150 000 Ft-ot. A készülék igénybevételének további feltétele, hogy a kérelmező személy hozzátartozója, egyéb ismerőse vállalja: riasztás esetén segítséget nyújt a kérelmezőnek.

Építsünk közösen Betlehemet!

A Hegyvidéki Önkormányzat idén is várja olyan, nem szervezetten működő közösségek (például lakóközösségek, baráti társaságok) jelentkezését, akik vállalják, hogy az önkormányzat anyagi támogatása mellett saját erőből létrehoznak egy betlehemi jelenetet ábrázoló térbeli alkotást.

Csatlakozzon a hegyvidékiek Facebook-közösségéhez!

Az egyik legnagyobb budapesti kerületi online közösséggé vált Hegyvidék több mint kerület – Facebook-csoportban ezentúl a Hegyvidék több mint másfél évszázados történetét felölelő idővonallal várjuk az érdeklődőket!

Feljegyzések a Hegyvidékről - Váczi János blogja

Az alpolgármester feljegyzései filmekről, zenéről, sportról, politikáról és a hegyvidéki kerületben történő dolgokról szólnak. És minden másról, amit érdekesnek talál arra, hogy írjon róla.