hvujsag-banner-hvonkormanyz

lapszamok_banner_kicsi

banner_kiadvany

hvujsag-banner-htv

hvujsag-banner-hegytortenet

Eladó lakás,
Fodor Utca
Szobák: 2Ár: 46 500 000Terület: 66m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Városmajor
Szobák: 2Ár: 49 900 000Terület: 72m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Városmajor
Szobák: 3Ár: 68 200 000Terület: 103m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Városmajor
Szobák: 4Ár: 75 000 000Terület: 131m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Logodi Utca
Szobák: 2+1Ár: 70 762 500Terület: 60m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Arató
Szobák: 3+2Ár: 159 990 000Terület: 200m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Galgóczy Utca
Szobák: 3Ár: 44 900 000Terület: 74m²eladó lakások XII kerület
Eladó ház,
Rácz Aladár Út
Szobák: 5Ár: 120 000 000Terület: 177m²eladó házak XII kerület
Eladó ház,
Rácz Aladár Út
Szobák: 8+1Ár: 269 000 000Terület: 315m²eladó házak XII kerület
Eladó lakás,
Márvány Utca
Szobák: 3Ár: 45 900 000Terület: 78m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Csörsz Utca
Szobák: 2+1Ár: 54 900 000Terület: 86m²eladó lakások XII kerület
Eladó ház,
Rácz Aladár Út
Szobák: 3+2Ár: 149 000 000Terület: 138m²eladó házak XII kerület
Eladó ház,
Rácz Aladár Út
Szobák: 5Ár: 120 000 000Terület: 177m²eladó házak XII kerület
Eladó lakás,
Normafa
Szobák: 2+2Ár: 49 500 000Terület: 62m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Fülemile Út
Szobák: 2+1Ár: 48 700 000Terület: 64m²eladó lakások XII kerület
Eladó ház,
Szendrő Utca
Szobák: 2+4Ár: 234 000 000Terület: 135m²eladó házak XII kerület
Eladó ház,
Zalai Út
Szobák: 5+1Ár: 108 000 000Terület: 212m²eladó házak XII kerület
Eladó ház,
Kázmér Út
Szobák: 6Ár: 239 000 000Terület: 400m²eladó házak XII kerület
Eladó lakás,
Németvölgy
Szobák: 2Ár: 33 900 000Terület: 46m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Németvölgyi Út
Szobák: 1Ár: 27 700 000Terület: 31m²eladó lakások XII kerület
Eladó ház,
Rácz Aladár Út
Szobák: 8+2Ár: 269 000 000Terület: 315m²eladó házak XII kerület
Eladó lakás,
Királyhágó Tér
Szobák: 1Ár: 27 700 000Terület: 31m²eladó lakások XII kerület
Eladó ház,
Rácz Aladár Út
Szobák: 3+2Ár: 149 000 000Terület: 138m²eladó házak XII kerület
Eladó lakás,
Csörsz Utca
Szobák: 2+1Ár: 54 900 000Terület: 86m²eladó lakások XII kerület
Eladó ház,
Rácz Aladár Út
Szobák: 8+2Ár: 269 000 000Terület: 315m²eladó házak XII kerület
Eladó lakás,
Rege Út
Szobák: 3Ár: 89 900 000Terület: 115m²eladó lakások XII kerület
Eladó ház,
Csipke Út
Szobák: 5Ár: 99 000 000Terület: 160m²eladó házak XII kerület
Eladó ház,
Istenhegyi út
Szobák: 4Ár: 89 900 000Terület: 155m²eladó házak XII kerület
Eladó ház,
Virányos Köz
Szobák: 8+2Ár: 349 000 000Terület: 450m²eladó házak XII kerület
Eladó lakás,
Székács Utca
Szobák: 6Ár: 112 000 000Terület: 162m²eladó lakások XII kerület
Eladó ház,
Apor Vilmos Tér
Szobák: 3+1Ár: 168 000 000Terület: 180m²eladó házak XII kerület
Eladó lakás,
Székács Utca
Szobák: 6Ár: 112 000 000Terület: 162m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Gaál József Út
Szobák: 2+1Ár: 48 900 000Terület: 68m²eladó lakások XII kerület
Eladó ház,
Virányos Köz
Szobák: 8+2Ár: 349 000 000Terület: 450m²eladó házak XII kerület
Eladó lakás,
Csaba Utca
Szobák: 2+1Ár: 59 000 000Terület: 75m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Galgóczy Utca
Szobák: 3Ár: 44 900 000Terület: 74m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Fodor Utca
Szobák: 2Ár: 46 500 000Terület: 66m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Táltos Utca
Szobák: 2Ár: 44 900 000Terület: 74m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Határőr Út
Szobák: 2+1Ár: 49 000 000Terület: 68m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Csaba Utca
Szobák: 2+1Ár: 59 000 000Terület: 75m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Kútvölgy
Szobák: 4+3Ár: 137 000 000Terület: 208m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Csörsz Utca
Szobák: 2+1Ár: 54 900 000Terület: 86m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Hollósy Simon Utca
Szobák: 2+1Ár: 53 500 000Terület: 83m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Szendrő Utca
Szobák: 1+3Ár: 76 900 000Terület: 69m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Csörsz Utca
Szobák: 2+1Ár: 54 900 000Terület: 86m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Hollósy Simon Utca
Szobák: 2+1Ár: 53 500 000Terület: 83m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Határőr Út
Szobák: 1Ár: 38 500 000Terület: 48m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Szilassy Út
Szobák: 2Ár: 34 200 000Terület: 45m²eladó lakások XII kerület
Eladó lakás,
Városmajor Utca
Szobák: 1Ár: 26 300 000Terület: 35m²eladó lakások XII kerület
Életmód

Lila fügék, jeges levesek a kora őszi, meleg napokra

A kellemes melegtől a tikkasztó forróságig volt részünk mindenben ezen a nyáron. A barack és a dinnye, a bográcsban rotyogó egytálételek és a grillezett halak illata még sokáig elkísér minket, nem beszélve a nyári estét bearanyozó baráti összejövetelek emlékéről. Üde fogásokat, megbízható háztartási fortélyokat szedtünk csokorba ezúttal is.

Ricottával töltött füge

Hideg előételnek tökéletes ez a mutatós és finom fogás az első őszi napokra. Édes és sós ízek, lágy és ropogós textúrák kontrasztja fokozza a hatást.

 

Hozzávalók
8 db friss füge
10 dkg ricotta

só, bors
1 marék apróra vágott pisztácia
4 ek méz
friss menta, apróra vágva

Robotgépben vagy mozsárban zúzzuk durvára a megtisztított pisztáciát. Egy éles késsel vágjuk be függőlegesen a fügéket úgy, hogy az alsó egyharmaduk maradjon egészben. Hintsünk meg egy tálat az összetört pisztáciával, erre állítsuk rá a fügéket, majd óvatosan töltsük meg őket a sóval, borssal elkevert ricottával. Végül a tetejükre csorgassunk vékonyan mézet, szórjunk rájuk pisztáciát és apróra metélt mentaleveleket. Már tálalhatjuk is az előételt!Lila_fugek_jeges_levesek3

 

Hideg cukordinnyeleves érlelt sonkachipsszel

Grillpartin a legjobb, ha kis poharakban tálaljuk ezt a levest, hiszen így mindenki azon jegesen, egy slukkra felhörpintheti. Kiváló étvágygerjesztő, nem mindennapi gyümölcsleves!

 

Hozzávalók

1 kis cukordinnye
1 dl tejszín
0,3 dl olívaolaj
4 szelet érlelt sonka (prosciutto crudo)
friss menta, ízlés szerint

Mossuk meg a dinnyét, vágjuk ketté, és távolítsuk el a magokat. Szeleteljük fel, szabaduljunk meg a héjától, és nagyobb darabokra vágva turmixoljuk homogénre a tejszínnel együtt. A sonkát éles késsel vágjuk vékony szeletekre, majd dobjuk forró serpenyőbe, és pirítsuk meg minden oldalról. Itassuk le róla a fölösleges zsiradékot papírtörlő segítségével, és tegyük félre hűlni. Mozsárban zúzzuk össze a mentaleveleket egy kevés extra szűz olívaolajjal, ezzel ízesítsük a dinnyelevest, amit pohárba töltünk, és a tetejére hintett sonkaszeletekkel azonnal tálalunk.Lila_fugek_jeges_levesek5

 

Grillezett keszeg paradicsomkompót-ágyon

Bizonyára mindenkinek jólesik majd ez a spanyol tengerpartot idéző, tradicionális fogás. Ilyenkor érdemes elkészíteni, amikor már nálunk is beért a kiskerti paradicsom, mert annak jó csak igazán a zamata!

 

Hozzávalók

4 db 25 dkg-os, filézett keszeg
kakukkfű
1 hagyma
1 kg természetes paradicsom
1,5 dl extra szűz olívaolaj
1 tk cukor
snidling
zsemlemorzsa
apróra vágott petrezselyem és só

Néhány másodpercre forrásban lévő vízbe merítjük a paradicsomokat, így könnyedén le tudjuk húzni a bőrüket. Kicsumázzuk, és apró kockákra vágjuk őket. Kettőt tegyünk félre a vinaigrette-hez. Vágjuk a hagymát finomra, pároljuk üvegesre a kakukkfűágak társaságában, majd adjuk hozzá a paradicsomot, egy csipet sót és a cukrot. Főzzük, amíg összeérnek az ízek.
Kockázzuk fel a paradicsomot, amit félretettünk, és locsoljuk meg olívaolajjal, hintsünk rá apróra vágott metélőhagymát és sót. Pirítsuk meg a keszegeket mindkét oldalukon egy serpenyőben. Dörzsöljük be a bőrüket olívaolajjal, és szórjuk meg zsemlemorzsával, valamint apróra vágott petrezselyemmel, majd helyezzük öt percre a grillrácsra. A paradicsomkompótot tegyük a tányér aljára, erre helyezzük a sült keszeget, és köré rendezzük a paradicsomos vinaigrette-et. Lila_fugek_jeges_levesek1

 

Pisztáciás keksz

A nyári ünnepek apropóján szervezett családi és baráti összejövetelek néha eltolódnak, hiszen sokakat nem lehet összetrombitálni a nyaralási szezon kellős közepén. Nemrég ültük meg Kinga és Flóra névnapját is, amin a többi közt a nevükkel díszített kekszek szolgáltak csemegéül az idősebb és ifjabb résztvevők számára. A roppanós sütemények szolid külseje meglepően finom ízeket takart, nem csoda, ha sűrűn rájártak a kekszes tálra a vendégek!

 

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
8 dkg porcukor
18 dkg hideg vaj
egy csomag vaníliás cukor
1 tojás sárgája
1-2 ek tejszín
1 tk sütőpor

10 dkg sótlan pisztácia

Megtisztítjuk a pisztáciát úgy, hogy nemcsak a kemény héjától szabadítjuk meg, de a hártyát is lemorzsoljuk róla, és késes robotgépben finomra őröljük. Összeforgatjuk a lisztet, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a sütőport, majd gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk vele a kockákra vágott hideg vajat. Végül hozzáadjuk a tojást és a tejszínt is, és homogén tésztát gyúrunk az összetevőkből. Fóliába csavarjuk, és néhány órára hűtőbe tesszük, aztán vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk, és már pecsételhetjük is! A kekszek 10-12 perc alatt sülnek ki 180 fokos sütőben.Lila_fugek_jeges_levesek4

 

Pisztáciás koszorúk

Egy jó robotgép csodákra tesz képessé a konyhában. Ennél a receptnél ez fokozottan igaz, hiszen a csemege akkor lesz tökéletes, ha a pisztáciából krémes, olajos pépet tudunk készíteni, a mandulát pedig egészen finom lisztté tudjuk őrölni (ha nem kapunk készen mandulalisztet). Gyönyörű, zöld, ínyenc édesség a végeredmény, amit pillanatok alatt elkapkodnak majd a vendégek.

 

Hozzávalók

25 dkg mandulaliszt

25 dkg porcukor

25 dkg vaj

12 dkg pisztáciapaszta

6 tojás

pár evőkanál Amaretto

25 dkg tejcsokoládé

5 dkg tört, pörkölt mogyoró

 

Először is pucoljuk meg a pisztáciamagokat, és készítsünk belőlük olajos pépet. Ha ezzel elkészültünk, verjük fel a tojásokat a cukorral, adjuk hozzá a puha vajat, a mandulalisztet, végül a pisztáciapasztát. Töltsük a masszát habzsákba (vagy egy tiszta zacskóba, aminek levágtuk egy sarkát), és nyomjuk szilikonos bagelformába. Százhatvan fokon körülbelül 10-15 perc alatt sülnek ki a karikák. Akkor jók, ha egy kicsit már aranybarna a tetejük.
Ha kihűltek, kiboríthatjuk őket a formából (és ha van kedvünk, ezen a ponton meglocsolhatjuk egy kevés Amaretto likőrrel). Olvasszuk fel a csokoládét, pirítsuk meg a mogyorót, amit durvára kell törnünk, és belekevernünk az olvadt csokoládéba. A karikákat rácsra fektetjük, és bevonjuk a mogyorós csokoládéval. Hűtőben meggyorsíthatjuk a dermedést, de ez a sütemény egyébként is jól behűtve a legfinomabb.Lila_fugek_jeges_levesek2

Tisztelt Olvasóink!

A Hegyvidék újság szerkesztőségének központi e-mail-címe 2018. szeptember 1-től megváltozott, régi e-mail-címünk végleg megszűnt. Új e-mail-címünk: szerkesztoseg@hegyvidekujsag.hu

Kalauz a megújuló Normafához

A Normafa rehabilitációs program keretein belül megvalósuló fejlesztéseket, valamint a most induló és előkészítés alatt álló projekteket ismerhetik meg az olvasók a Hegyvidék újság 2018. június 19-i lapszámával együtt terjesztett füzetből.

Csatlakozzon a Hegyvidékiek Facebook közösségéhez!

Az egyik legnagyobb budapesti kerületi online közösséggé vált Hegyvidék – több mint kerület – Facebook-csoportban ezentúl a Hegyvidék több mint másfél évszázados történetét felölelő idővonallal várjuk az érdeklődőket

Feljegyzések a Hegyvidékről - Váczi János blogja

Az alpolgármester feljegyzései filmekről, zenéről, sportról, politikáról és a hegyvidéki kerületben történő dolgokról szólnak. És minden másról, amit érdekesnek talál arra, hogy írjon róla.